Perfekt zum Lillet Wild Berry Zero: Bruschetta
Null Zucker. Original Geschmack. Das ist Schweppes Zero.
Ihr wollt mal wieder etwas neues am Herd ausprobieren und anschließend eure leckere Kreation mit dem passenden Schweppes Zero Drink genießen? Dann haben wir hier genau das Richtige für euch: Selbsgemachtes Bruschetta und dazu einen Lillet Wild Berry mit Schweppes Wild Berry Zero. Überzeugt euch selbst!
Zutaten
Bruschetta:
1 Sauerteigbrot
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
500g Tomaten
Basilikumblätter
Salz & Pfeffer
Oliven
Zubereitung
1. Das Sauerteigbrot in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen (180 Grad Umluft) ein paar Minuten rösten, bis das Brot leicht knusprig wird. Den Knoblauch schälen, halbieren und das Brot mit der aufgeschnittenen Seite des Knoblauchs einreiben. Nach Belieben mit Öl beträufeln.
2. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Kerne und den grünen Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch danach in Würfel schneiden. Das Basilikum waschen und die Blätter von den Stielen zupfen. Ein paar Blätter zum Garnieren aufheben und den Rest in Streifen schneiden. Tomaten und Basilikum in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer mischen.
3. Die Tomatenmischung auf den Brotscheiben verteilen und mit den restlichen Basilikumblättern garnieren.
Anschließend alles auf dem Tisch servieren und den passenden Drink zubereiten: Lillet Wild Berry mit Schweppes Wild Berry Zero.
Lillet Wild Berry Zero
Zutaten
- Lillet Blanc (5 cl)
- Schweppes Original Wild Berry Zero (10 cl)
- Himbeere(n) (2)
- Erdbeere(n) (1)
- Eiswürfel
Zubereitung
Lillet Blanc in ein Weinglas geben, mit Eiswürfeln auffüllen und mit Schweppes Original Wild Berry Zero aufgießen. Geviertelte Erdbeere und Himbeeren dazugeben und vorsichtig umrühren.
