Schaurig-Schöne Cocktails
Blutrot und atemberaubend lecker!
Es wird wieder spooky! Wie wäre es mit gespenstisch-prickelnden Cocktails passend zu Halloween? Ein schaurig-schönes Geschmackserlebnis bieten euch unsere Cocktails: Mit dem alkoholfreien blutroten „Beetween“ sowie dem spritzigen „Bloody Lemonita“ und unserem neuen Cocktail "The Sleepy Hollow" kann das große Gruseln losgehen.
Brombeersirup mit Rote-Beete-Saft harmonieren dabei mit Schweppes Indian Tonic Water, leckeres Himbeerpüree mit Schweppes Original Bitter Lemon und Hokkaido-Kürbis mit Schweppes Dry Tonic Water.
Hier bekommt ihr die schaurigen Rezepte zum Selbermachen. Wir wünschen euch viel Spaß!
The Sleepy Hollow
Zutaten für 5 cl Gin-Kürbis-Infusion
200 g Hokkaido-Kürbis
0,7 l Gin (z. B. Beefeater)
Sonstige Zutaten
3 cl Karottensaft
2 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
2 cl Agavendicksaft
Schweppes Dry Tonic Water
1 Zweig Koriander, alternativ Petersilie
1 Prise Fleur de Sel
1 Prise Pfeffer
Zubereitung Gin-Kürbis-Infusion
200 g Hokkaido-Kürbis in Scheiben schneiden und kurz im Ofen erwärmen. Mit 0,7 l Gin in ein fest verschlossenes Glas geben und 2-3 Tage stehen lassen. Danach durch einen Kaffeefilter passieren.
5 cl der Gin-Kürbis-Infusion mit Karotten-, Orangen-, Zitronensaft und Agavendicksaft im Shaker mixen und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Tumbler-Glas abseihen. Mit Schweppes Dry Tonic Water auffüllen und einem Zweig Koriander, einer Prise Fleur de Sel und Pfeffer garnieren.
Beetween
Zutaten
Schweppes Indian Tonic Water
5 cl Rote-Beete-Saft
2 cl Brombeersirup
1 cl Zitronensaft
Brombeeren
Eiswürfel
Zubereitung
Rote-Beete-Saft, Brombeersirup und Zitronensaft in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Danach in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas seihen und mit Schweppes Indian Tonic Water auffüllen. Oben drauf noch etwas Crushed Ice geben und mit drei Brombeeren garnieren. Gerne noch am Glas etwas Brombeersirup langlaufen lassen, um den Eindruck von dunklem (schwarzem) Blut zu imitieren.
Bloody Lemonita
Zutaten
8 cl Schweppes Original Bitter Lemon
4 cl Wodka
2cl Licor 43
2 cl Flüssiges Himbeerpüree (Tipp: ca. 10 Himbeeren kurz pürieren)
Eiswürfel
Plastikspritze (erhältlich in Partygeschäften)
Zubereitung
Wodka und Licor 43 in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler geben und mit Schweppes Original Bitter Lemon auffüllen. Leicht durchrühren, mit etwas Zitrone garnieren, die Plastikspritze mit Himbeerpüree auf das Glas legen und Himbeerpüree einspritzen.
