American Rose

140
ml
20%
Vol

Zutaten

  • Brandy (3 cl)
  • Pernod (1 cl)
  • Champagner (8 cl)
  • Pfirsich(e)
  • Grenadine (1 cl)
  • Eiswürfel

Zubereitung

Brandy, Pernod und einen Barlöffel Grenadine zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Einen halben Pfirsich schälen und pürieren; das Püree in ein Martiniglas geben. Die Mischung aus dem Shaker darübergießen, vorsichtig umrühren, nach Belieben mit eiskaltem trockenem Champagner auffüllen und sofort servieren.

Eigenschaften

Art: Cocktail
Schwierigkeit: anspruchsvoll