Café Brulot
Zutaten
- Orange(n) (1)
- Zimtstange(n) (1)
- Zucker (5)
- Nelke(n) (1)
- Cognac (3 cl)
- Kaffee (12 cl)
- Zitronenschale (1)
Zubereitung
Den Cognac mit einer Nelke, einer Zimtstange, einem Stück Orangenschale, einem Teelöffel Zucker und einem Stück Zitronenschale in einem Topf erhitzen und entflammen. Die brennende Flüssigkeit in ein feuerfestes Trinkglas heißen Kaffees geben und gut umrühren. Die Gewürze sollten im Topf verbleiben.
Eigenschaften
Geschmack:
aromatisch
Art:
Heißgetränk
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
