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Liquid Gurkensalat

Mit einer feinen Dillnote begeistert der Longdrink in seinem würzig-aromatischen Geschmack.
200
ml
13%
Vol

Zutaten

  • 1 Stück Dillzweig
  • 12 cl Schweppes Indian Tonic Water
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 cl Apfelessig
  • 6 cl Cold Dripped Gurken-Dill-Aquavit
  • Eiswürfel

Zubereitung

Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln befüllen. Gurken-Dill-Aquavit*, Apfelessig und Zuckersirup dazugeben. Anschließend mit Schweppes Indian Tonic Water auffüllen und leicht durchrühren. Zuum Schluss mit einem Dillzweig garnieren. Gurken-Dill-Aquavit im Cold-Drip: Den Perkolationsbehälter bis oben hin mit frischen Gurkenscheiben und frischem Dill füllen. Den Lösungsmittelbehälter mit Linie Aquavit füllen und etwa 4-5 Stunden durch das System leicht tropfen lassen. Das abschließende Resultat sollte ein Aquavit sein, der etwas nach Gurke und Dill schmeckt.

Eigenschaften

Geschmack: würzig, erfrischend, aromatisch, bittersüß
Art: Longdrink
Schwierigkeit: anspruchsvoll

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