
Pernod Flip
Zutaten
- Eiswürfel
- Muskatnuss
- Sahne (2 cl)
- Pastis (2 cl)
- Creme de Cacao (weiß) (2 cl)
- Eigelb (1 Stück)
Zubereitung
Alle flüssigen Zutaten und das Eigelb mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Tumblerglas abseihen. Den fertigen Drink mit Muskatnuss bestreuen und sofort servieren.
Eigenschaften
Geschmack:
cremig-sahnig
Art:
Cocktail
Schwierigkeit:
mittel