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Zutaten abmessen und eigene Cocktails kreieren

Mix it Up 02: Die richtige Balance. Dass der eine Drink besser schmeckt als der andere, hängt häufig von der Balance der Zutaten ab. Erst wenn das Verhältnis stimmt, entsteht ein wirklich guter Cocktail. Darum beschäftigen wir uns in dieser Folge mit der richtigen Balance.

Elderflower Fizz

Zutaten: Schweppes Spda Water, 4cl Gin, 2cl Zitronensaft, 1cl Holunderblütensirup

Garnitur: 2 Scheiben Gurke

Zubereitung: Alle Zutaten außer Schweppes Soda Water mit Eiswürfeln schütteln und durch ein Sieb in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen. Schweppes Soda Water dazugeben, kurz verrühren und mit zwei Scheiben Gurken garnieren. 

Strawberry Fizz

Zutaten: Schweppes American Ginger Ale. 4cl Wodka, 2cl Zitronensaft, 1cl Erdbeersirup

Garnitur: Basilikumzweig 

Zubereitung: Alle Zuaten außer Schweppes American Gimnger Ale mit Eiswürfeln schütteln und durch ein Sieb in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen. Schweppes American Ginger Ale dazugeben, kurz verrühren und mit einem Basilikumzweig garnieren.