
Ponche de Leche
Zutaten
- Rum (weiß) (5 cl)
- Zucker (5 g)
- Milch (10 cl)
- Cognac (1 cl)
- Grand Marnier (1 cl)
Zubereitung
Auf kleiner Flamme Zucker, Rum, Grand Marnier und Cognac erwärmen. Kurz vor dem Kochen die Mischung in ein feuerfestes Glas gießen und mit heißer Milch auffüllen. Eine Zimtstange an den Glasrand stecken oder direkt in den Drink geben.
Eigenschaften
Art:
Heißgetränk
Schwierigkeit:
anspruchsvoll