ICH BIN MINDESTENS 18 JAHRE ALT.

Unter den Rezepten sind viele Cocktails, die Alkohol enthalten. Da wir bei Schweppes den Jugendschutz sehr ernst nehmen, bitten wir Sie anzugeben, ob Sie bereits 18 Jahre alt sind.

Kumquatbowle

herb.
2320
ml
12%
Vol

Zutaten

  • Kumquat (250 cl)
  • Zuckersirup (1 cl)
  • Weinbrand (1 cl)
  • Sekt (150 cl)
  • Weißwein (75 cl)
  • Portwein (rot) (5 cl)

Zubereitung

(Menge für 6 Personen) Ein halbes Pfund Kumquats aus der Dose abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Früchte in ein Bowlegefäß geben. Portwein, Weinbrand, Zuckersirup und den Weißwein darübergießen. Den Ansatz einige Stunden zugedeckt kaltstellen. Unmittelbar vor dem Servieren den eiskalten Sekt dazugeben und kurz verrühren.

Eigenschaften

Geschmack: herb
Art: Bowle
Schwierigkeit: anspruchsvoll