Erdbeerbowle
Zutaten
- Erdbeere(n) (1500 g)
- Zucker (50 g)
- Sekt (75 cl)
- Weißwein (700 cl)
- Grand Marnier (12 cl)
Zubereitung
(Menge für ca. 5 Personen) Etwa ein bis anderthalb Pfund frische Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Die Erdbeerstücke, Grand Marnier, 150 cl Weißwein und den Zucker in ein Bowlengefäß geben, und dieses mehrere Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren den restlichen Weißwein und den eiskalten, trockenen Sekt dazugeben. Nochmals umrühren, damit sich der Zucker vollständig auflösen kann.
Eigenschaften
Art:
Bowle
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
